Mensagens populares
Mostrar mensagens com a etiqueta Pecuária. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Pecuária. Mostrar todas as mensagens
quarta-feira, abril 08, 2015
quinta-feira, março 05, 2015
quarta-feira, setembro 17, 2014
terça-feira, setembro 16, 2014
SEPOR [Espanha]
Para mais detalhes desta grande feira agroalimentar, de gado e industrial, aceda ao sítio oficial aqui.
quarta-feira, setembro 03, 2014
terça-feira, março 25, 2014
domingo, fevereiro 02, 2014
Novidades em gestação de ovinos
Para mais informação, por favor aceder à página oficial da CITA - Centro de Investigação e Tecnologia Agro-Alimentar de Aragão.
domingo, janeiro 26, 2014
sexta-feira, janeiro 24, 2014
Montanheira de 2014 [Alvito]
Estamos a meio da época da montanheira de 2014 e saíu já para Espanha um primeiro lote de porcos pretos. Esperemos que venham aí bons presuntos pata negra!!
quarta-feira, janeiro 22, 2014
terça-feira, dezembro 17, 2013
terça-feira, novembro 12, 2013
quarta-feira, outubro 02, 2013
sábado, fevereiro 09, 2013
Jornadas Veterinárias [HVME]
Etiquetas:
Agricultura,
Equimuralha,
Évora,
Formação,
Hospital Veterinário A Muralha,
Informação,
Medicina Veterinária,
Pecuária,
Produção Animal
quinta-feira, janeiro 10, 2013
Viva o borrego alentejano
«...O primeiro prato que me surpreendeu realmente foi o ensopado de borrego, no Alentejo, não imaginava que existissem pratos assim. Adorei...» Chakall in "Notícias Magazine" 2013.
Uma dos meus maiores desejos para os próximos tempos é conseguir demonstrar aos alentejanos mais jovens e aos portugueses em geral da qualidade da carne de borrego alentejano, bem como da imensa panóplia culinária que deste maravilhoso produto se pode tirar. Se é verdade que nos tempos idos no receituário alentejano nem sequer constavam pratos de vaca, hoje em dia esta carne tem conquistado e bem, diga-se de passagem o seu espaço no mercado. Apenas sinto que o borrego alentejano tem muitas potencialidade e um espaço na nossa riquissíma cozinha muito particular. Juntamente com mais criadores de carne de borrego e necessariamente com as associações de produtores sinto que este precioso produto deverá doravante ser muito mais valorizado e consequentemente mais acarinhado pelos consumidores portugueses. Aliás, as associações de produtores são precisamente criadas para se valorizarem os seus produtores e natural e consequentemente aumentarem e valorizarem as suas produções. Não faz sentido existirem as mesmas associações com as mesmas estruturas para menos de metade dos efectivos de ovinos no Alentejo e, sobretudo para cada vez menos interesse dos consumidores por esta carne. Nas actuais estruturas deveremos então adoptar novas estratégias e, sobretudo partir para uma nova política associativa, com maior cooperação entre os associados, maior intervenção e participação no seio das suas representadas, maior profissionalização e, sobretudo certificação e valorização dos seus produtos e ainda da criação de uma plataforma comum de escoamento tanto para o mercado interno, como para o mercado externo das suas produções.
Viva o borrego alentejano!!
Etiquetas:
Agricultura,
Associativimo Agrícola,
Borrego alentejano,
Chakall,
Comercialização,
DN,
Gastronomia,
Ovinos,
Pecuária,
Produção Animal
quarta-feira, novembro 28, 2012
domingo, outubro 07, 2012
Aracena, a próxima capital do presunto
Etiquetas:
Agricultura,
Aracena,
Ayuntamiento de Aracena,
Dieta Alentejana,
Economia,
Espanha,
Gastronomia,
Mercado Ganadero de Aracena,
Pecuária,
Suinicultura
terça-feira, setembro 11, 2012
Outra feira pecuária - SEPOR[Espanha]
Como a economia nacional estava cada vez mais fustigada pelo fraco consumo e pela interminável carga fiscal, ousemos avneturar-nos lá fora cá dentro, que é como quem diz, exportemos. Para isso devemos cada vez mais estar atentos aos mercados e concorrência e à divulgação dos nossos produtos. Assim, ocasionalmente aqui deixo informação sobre colóquios, feiras e exposições associados à Agricultura e a actividades produtoras.
Subscrever:
Mensagens (Atom)
























